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农业技术:蘑菇防衰老的方法

   日期:2018-09-28     来源:中农网    作者:中农网    浏览:17    评论:0    
核心提示:1、清水浸泡:水能阻遏空气,使蘑菇变色慢,身形丰满。但请求水质含铁量低,不得应用铁器皿及含铁量高的水浸泡。  2、焦亚硫酸钠处置惩罚:先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3~5分钟,再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时,掏出沥干,装
  1、清水浸泡:水能阻遏空气,使蘑菇变色慢,身形丰满。但请求水质含铁量低,不得应用铁器皿及含铁量高的水浸泡。

  2、焦亚硫酸钠处置惩罚:先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3~5分钟,再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时,掏出沥干,装进塑料袋内储存。在室温10℃~15℃前提下,保鲜后果好,蘑菇可长时光坚持皎洁。但储存温度凌驾30℃时,仅能保鲜1天,今后就会逐步变色。

  3、冲动素保鲜:用0.01%的6―氨基嘌吟液浸泡鲜菇10~45分钟,掏出沥干后储存,能延缓朽迈,坚持新颖。

  4、比久保鲜:植物发展延缓剂比久,化学称号叫虎魄酸―2,2―2甲基酰肼。用0.001%~0.1%的比久水溶液浸泡蘑菇10分钟,沥干,储存于塑料袋内,在室温5℃~22℃前提下可生存8天,并能有用地避免褐变,延缓朽迈,坚持新颖。


 

 
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