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农业技术:蘑菇细孔隙包装保鲜更佳

   日期:2018-09-28     来源:中农网    作者:中农网    浏览:4    评论:0    
核心提示:英国一名园艺研讨职员,经比力蘑菇的几种差别的包装情势后发明,装在浅底托盘并用细孔隙薄膜(可以让氧等气体透过)包装的蘑菇保鲜期较长。在薄膜上数厘米见方的一小规模"微孔隙"可以使供蘑菇呼吸的氧恰如其分,并又不致于使酚氧化。此类薄膜也可以使水所透
英国一名园艺研讨职员,经比力蘑菇的几种差别的包装情势后发明,装在浅底托盘并用细孔隙薄膜(可以让氧等气体透过)包装的蘑菇保鲜期较长。在薄膜上数厘米见方的一小规模"微孔隙"可以使供蘑菇呼吸的氧恰如其分,并又不致于使酚氧化。此类薄膜也可以使水所透入而不致让蘑菇干涸。据称用这类薄膜包装的蘑菇比用平日穿孔薄膜及托盘包装的,其坚持蘑菇皎洁和菇头抱紧的时光长好几天。如今也在试图把此种包装应用于其他"高呼吸"类的蔬菜,如莴苣及龙须菜等。预期一年后,蘑菇包装厂家将开端应用这类包装。
 
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